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島らっきょうの葉っぱ

島ラッキョウ 島ラッキョウを炒めるよ

島らっきょうは葉っぱも食べられるんだって。残念、昨日調理したのは捨てちゃったよ。今日は葉っぱもちゃんと炒めて食べました。

島ラッキョウを炒めてます

味は「つるむらさき」のように噛むと少しトロンとする感じでした。繊細で美味しかった。サッと炒めて醤油をまわしいれただけ。

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2005-05-23(Mon) 04:31| 食べ物(日本) 野菜| トラックバック 0| コメント 0

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